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- リリース
- 2023年4月20日
FISH VEGGIESキャビアの販売が開始いたしました
私たちが長岡の地でチョウザメの養殖を初めて４年。
お野菜を一生懸命育ててくれたチョウザメたちが卵を抱え、2023年春、ついに新潟県（※）で初めてとなるキャビアが誕生しました。（※）当社調べ
世界的にも殆ど養殖がされていない希少品種のコチョウザメの卵を使用したプレミアムキャビアです。
コチョウザメの卵の濃厚な旨味を引き立たせるために低塩分に仕上げた国産フレッシュキャビアの上質な味わいになっております。
ご興味ある方は、ぜひオンラインショップをチェックしてみてください！
フィッシュベジ食べチョク店
https://www.tabechoku.com/products/193771
