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- メディア
- 2023年5月25日
『新潟Komachi』でNAGAOKA SASATEIが紹介されました
株式会社ニューズ・ラインより発刊されている新潟の情報誌「新潟Komachi」vol407（7月号）の中でFISH VEGGIES（フィッシュベジ）のお野菜を使った料理を提供するNAGAOKA SASATEIが紹介されました。
発酵や熟成をコンセプトにしているNAGAOKA SASATEIの魅力を取材していただきました。
