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- メディア
- 2023年7月19日
『日刊にいがた』でNAGAOKA SASATEIが紹介されました
日刊にいがたにて発酵・熟成イタリアンNAGAOKA SASATEIについて紹介されました。
FISH VEGGIES（フィッシュベジ）の無農薬・無化学肥料のお野菜で作るサラダなどシェフが腕をふるう絶品イタリアンを取材していただきました。
下記リンクから読むことができます。
https://tjniigata.jp/gourmet/202307nagaoka-sasatei/
