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2023年7月7日

ThingsにNAGAOKA SASATEIの記事が掲載されました

Thingsに発酵熟成イタリアンNAGAOKA SASATEIの記事が掲載されました。

NAGAOKA SASATEIは「発酵・熟成イタリアン」をコンセプトに様々な発酵食品や無農薬・無化学肥料のレタスなどを使い、お料理を提供しています。
お料理に込めたシェフの熱い想いもインタビューしていただきました。

下記リンクから記事を読むことができます。
https://things-niigata.jp/other/nagaoka-sasatei/https://insight-lab.co.jp/news/2302/

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